Koken met Belgische bieren

Ontdek de heerlijke wereld van Belgische bieren en hun toepassing in de keuken! Tijdens deze gezellige kookworkshop of demo leer je hoe je smaakvolle gerechten bereidt met verschillende Belgische bieren.

Wat mag je verwachten?

Tijdens de kookworkshop "Koken met Belgische bieren" dompelen we je onder in de culinaire veelzijdigheid van Belgische bieren. We starten met een korte introductie over de smaken en eigenschappen van verschillende bierstijlen en hoe je ze in de keuken kunt gebruiken. Daarna gaan we aan de slag en bereiden we samen een volledig menu, waarbij elk gerecht verrijkt wordt met een specifiek Belgisch bier. (Let op, tijdens de demo is het aantal gerechten beperkter) Denk aan een origineel hapje, een smaakvol voorgerecht, een verrassend hoofdgerecht en een heerlijk dessert, allemaal met bier als geheime ingrediënt!
 

Ik begeleid je stap voor stap en geef tips over foodpairing, kooktechnieken en het kiezen van het juiste bier voor elk gerecht. Natuurlijk sluiten we af met een gezellige proeverij waarbij we samen genieten van de bereide gerechten en als extra optie ook de bijpassende bieren. Een smaakvolle, leerzame én gezellige ervaring voor iedere bierliefhebber en hobbykok! 

Meer info en inschrijven