Gepubliceerd op
woensdag 27 maart 2024
Wij gingen langs voor een gesprek en hij deelde ook een recept met Aarschotse Bruine met ons. Je vindt het hieronder.
Trotse Aarschottenaar Bart De Roeck stelt zijn eerste kookboek voor. De naam ‘easy en speedy’ verklapt al dat hij in zijn boek makkelijke en snelle recepten brengt, waaronder ook eentje met Aarschotse Bruine.
Hij geeft ook zijn favoriete plekjes in onze mooie stad mee. Met zijn boek zet Bart Aarschot dus letterlijk en figuurlijk op de (menu)kaart.
Wij gingen langs voor een gesprek. Bart ontving ons thuis in zijn keuken en vertelde o.a. over zijn nieuwe boek. Hij was net bezig met het bereiden van 'echt comfortfood' zoals hij zelf zegt, namelijk stoofvlees met Aarschotse Bruine.
Bart deelt het recept graag met jullie. Benieuwd naar meer? Je kan het filmpje van ons bezoek hier bekijken.
Zijn boek is vanaf nu verkrijgbaar in de boekhandel.
